実は私。
結構、揚げ物って好き♡
素揚げしたお野菜とか、南蛮漬けとか、唐揚げとか・・・てんぷらは、家で食べるより、てんぷら屋さんで食べた方が美味しいから外で食べますけどね。
この季節は、カキフライが食べたくなって、仙台にいるときはカキフライを母にリクエストする回数多しです。
でもね。
フライに欠かせない「パン粉」をスーパーとかで入手しようと思うとだいたいこんな感じになっちゃって・・・
できれば使いたくない(笑)
一時は、全粒粉無添加のパンを買って、冷凍してすりおろして―・・・なんてことをしてたけど。
めんどくさいし、そんな時間皆無。
母にそこまで強要できないよね？って思ってたら。
トップ画像の「米粉フレーク」なるものを見つけて、おっ？これならカキフライもいけるかな？と思ってチャレンジ。
結果・・・
フライとは、程遠いものが出来上がっちゃった(笑)
私の技術力の問題なのか？とも思ったけど、それだけではなさそう。
画像をよく見ると。
特徴：パン粉とは違った食感の衣になります。
って書いてあった(笑)
身体に入れたくないものは、なるべく避けるようにしてるけど。
それを優先して、あまり美味しくない物を食べたくもない。
私にとって食事は「美味しい物」であることが大切。
身体にいいんだよねーって基準で、好みじゃないものを食べる必要ないかなー
私にとって分かりやすいのがお酒。
「毒」って分かってるけど飲んでる(笑)
とりあえず、今のところ不具合おきてないからなんだと思うけど。
痩せたい！不調を良くしたい！が優先するなら、やっぱり生活習慣見直さなきゃだし。
別にデブでもいいんだもん♡だったら好きな物、好きなだけ食べたらいいよね。
ス〇バの何とかフラ〇チーノとドーナツの朝ごはんでもいいと思う。
私たちの人生って選択だらけ。
その選択をするときに「何を優先したいのか？」「何を大切にしたいのか？」「何を叶えたいのか？」
こんなことが頭の中で整理できてると、選択の基準がはっきりするから向かいたい方向と行動が一致するのかなーと思ってます。
この整理ができてないと。
思ってることと行動がずれるから、結構しんどい。
右か？左か？真ん中か？
みたいになった時に、自分の道路標識みたいなものが普段から意識できるといいかもです。
なんだか・・・フライから着地が思いがけないところになったけど(笑)
あっ。結局、パン粉はこちらを購入↓
●原材料名
小麦粉（北海道産）、生イースト（国内産）、食塩（沖縄県産）
普通に美味しいフライができましたよ♡
牡蠣の季節ももうすぐ終わり。
カキフライと牡蠣のオイル漬けは、今シーズンもう1度は食べたいなー
では、また！
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