これ。なんだかわかりますか?枝の無くなったサクランボ・・・ではない(笑)
アセロラです。
アセロラってリアルで見たり、食べたりしたことありますか?
私は、初めてでした。
仙台店のお客様が、表参道店に送ってくださいました!(スタッフ大喜び♡)
アセロラってこんな植物(ウィキさんお助け頂きました笑)
とにかくビタミンCが豊富♡
ビタミンCは、地球上の多くの生き物が自己生産できますが、モルモット、コウモリ、サルそして人間は、自己生産することができません。
自己生産できないから、どうでもいいビタミンかというと・・・
全然、そんなことない!
ビタミンCって日焼け対策とか、風邪の時に摂るといいんだよね?と、思っている方も多いと思いますが、その通りです(笑)
細胞やコラーゲンの合成には、不可欠で皮膚や骨、血管を若々しく保つための重要な役割を担っています。
あとは、鉄の吸収を促進したり、体内に不法侵入してきた細菌やウイルスと戦う白血球やリンパ球に多く含まれていて、免疫とも大きな関りがあるビタミンです。
植物なんかは、自己生産できるものも多いから、自己生産できない私たちはその植物(野菜や果物)を食すことでビタミンCの恩恵を受けているというわけです。
そのビタミンCが、たっぷり含まれているアセロラが宮城県の亘理(わたり)町というところで生産されています。
加工品としてジャムやジュースなんかもあるようですが、この時期にしか食せない「生」をぜひご体験頂きたい♡
なんせ、ビタミンCは生のまま食すことで体への吸収もよく活躍してくれるビタミンだから♪
ビタミンCは、水溶性で水にも溶けやすいから洗う時も素早くさらっとがお勧めです。
↑食べ方は、こんな感じがお勧めのようです。
旬の今だけオンラインショップで生アセロラが購入できるみたいです。
あまりにも、うれしいサプライズギフトに思わずブログ書いちゃいました(笑)
ご興味ある方は、ぜひ♡この時期をお見逃しなく!
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